Alimento a base de proteína vegetal para preparar albóndigas.
Ingredientes
Agua, proteína de chícharo*, aceite vegetal (canola,coco), saborizantes naturales, proteína de arroz, hidrolizado de levadura, carboximetilcelulosa, almidón (papa), especias, sal, cloruro de potasio, azúcares añadidos (extracto de manzana, extracto de granada, jugo de limón), cebolla en polvo, lecitina de girasol, polvo de remolacha (como colorante), zanahoria.
Conservación
Mantener en congelacióna -18°C
Sugerencia de uso
- Mantener congelado. Descongelar en el refrigerador antes de cocinar y usar dentro de los 3 días siguientes una vez abierto. No vuelva a congelar. Cocinar completamente antes de servir.
- Santén: pre-calentar un sartén antiadherente a fuego medio o bajo. Añada las albóndigas y cocine de 7 - 8 minutos, mover constantemente.
- Horno: pre-calentar el horno a 80°C colocar las albóndigas en una charola para hornear forrada con papel aluminio. Hornea por 12 - 13 minutos; volteando suavemente las albóndigas a la mitad.
- No sobrecocine. El interior de las albóndigas puede estar rojo o rosa aún cuando está totalmente cocida. El tiempo de cocción puede variar de acuerdo al equipo. Siempre cocinar a una temperatura interna de 165°C.
Información Nutrimental
Contenido energético por envase 721.52 kcal (3 003.53 kJ)
Por 100 g.Contenido energético 248.80 kcal (1 035.70 kJ)
Proteínas 15.7g. Grasas totales 17.36g. Grasas saturadas 5.79g. Grasas trans 0mg. Hidratos de carbono disponibles 7.44g. Azúcares 0.1g. Azúcares añadidos 0.1g. Fibra dietética 2.48g. Sodio 413.22mg
