Suizas:Rellenas de proteína de chícharo (NO pechuga sin pollo), bañadas en salsa verde y cubiertas con queso gratinado.
Potosinas: Tortillas adobadas con chile guajillo, rellenas de papas y chorizo. Acompañadas de lechuga, queso fresco y crema.
Rojas rellenas de NO pollo:Tortillas adobadas con chile guajillo, rellenas de proteína de chícharo “no pollo”. Acompañadas de lechuga, queso fresco y crema.